Hallo Kohlebrutzler
,
eins habe ich noch vergessen:
Wenn die Kohlen ausgekühlt und trocken gelegt sind, dann die Kohle auf die Fingerkuppe nehmen und von beiden Seiten über superfeines Schmirgelpapier kreisrund reiben bis sie blank sind. Nicht zulange schmirgeln sonst habt ihr unter Umständen keine Kohlen mehr - und das kostet euch dann Kohle.
Also nicht übertreiben, aber ordentlich braten und schockkühlen (das muss noch zischen wenn die ins Wasser kommen).
Ich musste gestern bei einem meiner neuen wild ones auch schon Kohle brutzeln, die waren vom
langen Lagern wahrscheinlich auch viel zu weich. Jetzt läuft das Teil, nach der üblichen Pflege top.
Gruß Martin
(hoffe es war noch rechtzeitig)
eins habe ich noch vergessen:
Wenn die Kohlen ausgekühlt und trocken gelegt sind, dann die Kohle auf die Fingerkuppe nehmen und von beiden Seiten über superfeines Schmirgelpapier kreisrund reiben bis sie blank sind. Nicht zulange schmirgeln sonst habt ihr unter Umständen keine Kohlen mehr - und das kostet euch dann Kohle.
Also nicht übertreiben, aber ordentlich braten und schockkühlen (das muss noch zischen wenn die ins Wasser kommen).
Ich musste gestern bei einem meiner neuen wild ones auch schon Kohle brutzeln, die waren vom
langen Lagern wahrscheinlich auch viel zu weich. Jetzt läuft das Teil, nach der üblichen Pflege top.
Gruß Martin
(hoffe es war noch rechtzeitig)
Leistung ist, wenn sich die Felge im Gummi dreht!

